2013年04月15日(月)
料理テク 【東建 (ホームメイト) 東熊本支店 (菊池郡菊陽町)】賃貸ブログ
こんにちは
ホームメイト東熊本店のお局「り〜」です
先日、友人宅にお邪魔したところ、
手料理をご馳走になっちゃいました〜
骨まで柔らかいイワシの煮物に、
かぼちゃのグラタン・チキンの塩焼き・サケの南蛮やら
ご馳走に囲まれて幸せでした〜
特に、チキンの塩焼きは、
鳥肉の皮がパリパリしてて、めっちゃ旨かったっ
いつもは食が細いうちの息子も
無我夢中でバクバク食べてました
料理方法を尋ねたところ、
塩コショウで下味つけて
魚焼きグリルで15分程焼いただけとのこと
なるほど〜
魚焼きグリルで鶏肉を焼くとは、思いつかなかったな〜
うちのグリルじゃ、
魚となすしか焼いたことない
あまりの旨さに、
翌日、鶏肉を買っちゃいました
今晩のメインディッシュはこれで決まり
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